Ogni città affida la propria protezione ad un Santo, che diventa il Patrono di quella comunità. La storia ci insegna che devastazioni naturali, epidemie, guerre hanno da sempre messo a dura prova l'uomo: l'unico rifugio di salvezza era il rivolgersi ad un Santo, cui chiedere protezione in momenti così tragici e aiuto per superarli. I centri della Capitanata sono devoti ai loro Santi Patroni, che annualmente ricordano e festeggiano nel giorno prestabilito. Riti religiosi, processioni, ma tanta tradizione e folclore si nasconde dietro momenti di tali festività.
San Severo, festa patronale in onore di Maria SS. del Soccorso
Apricena, festa patronale della Madonna Incoronata
Lesina, festa patronale di San Primiano
Poggio Imperiale, festa patronale di San Placido
San Paolo di Civitate, festa patronale di Sant’Antonio da Padova
Serracapriola, festa patronale di San Mercurio
Torremaggiore, festa patronale di San Sabino
